|
Generelt: Sorterne er normalt
pakket i 2 kg poser, enkelte sorter fås dog også i andre mængder. |
|||
|
Det er ikke alle sorter vi har
detaljerede oplysninger på, men vi kan henvise til Kartoffelafgiftsfondens
hjemmeside, kartoffel-nyt nr. 50 (
http://www.kartoffelafgiftsfonden.dk/ ), hvor der findes information om
mange af sorterne. Seneste opdatering er dog fra 2004, så nyere sorter er
ikke med. |
|||
|
Arielle
”N” ”N” |
Tidlig.
Gult kød. Højt udbytte. |
Kogefast. |
|
|
Asparges
kl. A ”B” |
Middeltidlig,gult
kød,gul hud, langoval, krum. Lavt udbytte af mange knolde i uens størrelse |
Fast
i kog |
Store
kamme for at undgå grønne knolde.Hyppig skimmelsprøjtning. |
|
Bintje |
Middeltidlig,
gult kød, gul hud, langoval, flade øjne. Middel til stort udbytte af mange
middelstore knolde. |
Overvejende
fast i kog. |
Mest
udbredt i Europa p.g.a. mange anvendelsesmuligheder |
|
Blå
Congo |
Middeltidlig |
|
|
|
Ditta ”B/N” |
Middeltidlig.
Gult kød, gul hud. Lang, flade øjne. Højt udbytte af regelmæssige,
middelstore knolde. |
Meget
kogefast. |
God
salat og pillekartoffel. Lagerfast med lang holdbarhedstid. Må ikke få ret
megen kvælstofgødning. |
|
Exquisa
”B/N” |
Tidlig.
Gult kød. Lang, let krum. Stort udbytte. (en forbedret aspargeskartoffel.) |
Meget
kogefast. |
Rosa
blomster. |
|
Folva
”B/N” |
Middeltidlig.
lysegult kød, gul hud, oval, flade øjne. Meget højt udbytte af mange
middelstore knolde. |
Fast
i kog, svag mørkfarvning. |
Let
at dyrke. God tørkeresistens. En af de bedste ”allround” kartofler (koge,
bage, mos og salat). Kan tåle lidt tørke. |
|
Hamlet
B/N |
Meget
tidlig. Lysegult kød, gul hud,
oval-rundoval. Højt udbytte af middelstore knolde. |
Kogefast. |
Moderat
gødskning med kvælstof. Meget lidt følsom for stød. Velegnet til
plasticdækning. |
|
Hansa |
Middeltidlig,
gult kød, gul hud, oval, flade øjne. Middel
udbytte af mange små til middelstore knolde. |
Kogefast,
svag mørkfarvning. |
Fordrer
mere kvælstof end andre spisekartofler, og helst vandingsmulighed. |
|
Linzer
”B” ”B” |
Tidlig |
|
|
|
Nicola
N |
Middeltidlig.
Gult kød, gul hud, langoval-lang, flade øjne. Lavt udbytte af middelstore
knolde. |
Kogefast,
svag mørkfarvning. |
Huden
holder bedst efter 3-4 ugers eftermodning i jorden. Jordtypen gerne ”leret”
men ikke våd. |
|
Rosara ”B/N” |
Rødkartoffel |
|
|
|
Sava ”B” |
Middeltidlig.
Gult kød, gul hud, oval, flade øjne. Middelhøjt udbytte af middelstore
knolde. |
Kogefast,
svag mørkfarvning. |
Hyppes
sent og med stor kam for at modvirke grønne knolde eller lægges dybere end
øvrige sorter. Lang spirehvile. Sen (uens) fremspiring. Bør forspires.
Lagerfast med lang holdbarhedstid. Tåler relativt meget kalium og en moderat
mænge kvælstofgødning. |
|
Sieglinde
”B” |
Middeltidlig.
Gult kød, gul hud, langoval, flade øjne. Lille-middel udbytte af mange
små-middelstore knolde. |
Kogefast,
svag-middel mørkfarvning. |
Moderat
gødskning. Optages i moden og tør tilstand nødvendig for succesrig
opbevaring. |
|
Solist ”N” |
Meget
tidlig. Lysegul kød. Rundoval. Meget højt udbytte. |
Kogefast |
|
|
Æggeblomme |
Gammel
sort med runde gule kartofler. |
|
|
|
ØKO
Sava |
Økologisk
læggekartoffel |
|
|
|
ØKO Solist |
Økologisk
læggekartoffel |
|
|
|
Der
er muligheder for at skaffe andre sorter end de her nævnte. Ring og spørg. |
|||
|
OBS 1: ”B” under sortsnavnet angiver
at sorten er brokresisten. ”N” at sorten er nematoderesistent. OBS 2: Rust, skurv, kartofelskimmel
eller nematoder når sjældent at blive et problem ved en tidlige høst. OBS 3: Lad være med at dyrke
kartofler i den samme jord år efter år, især middeltidlige sorter. Man kan få problemer med nematoder og andre
sygdomme. |
|||